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北京永大正大肉鸡中心张国恒:从目前情况来看,家禽业今年不会再有好的市场出现

发布时间:2020-08-20 09:56    作者:.    来源:博亚和讯    查看:
    这一周的白羽商品雏鸡价格让很多人始料不及:往年此时正是金秋时节,是价格上扬时刻,最是大家期待的时机,但今年却大大跌出预期。商品雏鸡售价不及1元,甚至不能销售出去,而此时高峰期在产父母代种鸡正是去年底80多元一套引进的最高价种鸡,商品雏鸡生产成本接近2.7元/羽,远远高于市场售价。

    经过2018、2019两年的暴利,很多人看好这个行业,一些散户及资本大亨都迅速跟进,过去闲置多年不适合养殖的鸡舍重新启用,同时大量新鸡场急速建设。每个公司及个人都雄心勃勃,尤其在普遍猪肉严重缺乏情况下,看好物美价廉的白羽肉鸡产业。每一个家禽从业者都认为无论家禽行业多么过剩,但是因为猪病的影响,导致国家猪肉严重缺乏,那么鸡肉会取得代替作用。但现实却很残酷,人们都忘记了鸡肉消费很难进入大众家庭。

    确实,在去年大家争先恐后的引进种鸡时,谁都不会料到飞出“新冠”这只“黑天鹅”。到现在“新冠”疫情在全球肆虐,但仍然很多人认识不到它的危害,幻想不久会减轻并全面控制。

    从目前情况来看,家禽业今年不会再有好的市场出现,希望大家理性对待,放弃幻想。

    一、2019年引种远远超出过去几年的量:

    下表是畜牧协会统计的2019年--2020年7月祖代种鸡数量(国内自繁+进口),去年达到122.35万套。尤其在11月、12月分别达到15.24,18.64万套,对应今年目前的生产父母代种雏也是高峰,故而目前一些祖代公司销售出现问题。
    而目前生产的商品雏对应去年底以来父母代销量也是远远超出去年同期:同比增加约40%。
    综上数据,目前产能是6年来最高时刻,而且后续也没有下降可能。

    二、“新冠”疫情短时间不能控制,影响所有的消费

    我国政府高度重视及强大的执政能力,“新冠”在国内控制卓有成效。从新冠的特点及世界目前流行情况来看,国家不会轻易开放国际交流及国内的重大聚集性集会,严重影响中国及世界经济。鸡肉消费主要在工厂、学校等大型食堂,轻便简易的快餐地方。而这些地方的关闭及限制会影响鸡肉消费。

    三、不能全面替代猪肉

    从国际消费趋势看,鸡肉是一直是消费上升趋势,是替代猪肉的最廉价蛋白。中国猪的存栏已经下降到最低点,据协会统计繁育母猪仅仅剩3000万头,与高峰相比下降50%以上。猪肉价格达到60元/kg以上。但是在中国却很少有人选择鸡肉产品代替,这与消费习惯、对鸡肉的不信任有很大关系。过去家禽产业乐观地认为可以大幅度提升鸡肉消费的现象没有出现。而养猪产业正在快速恢复,很多资本快速进入,建立大型现代化标准化养殖厂,养殖技术和理念的提升与总结也让养殖水平大幅提升,相信很快出现猪肉产能的增加。

    以上三个方面清晰地证明肉鸡产业出现产能过剩,希望从业者能够理性认识,尽早去产能协调,及时淘汰效率低下,产能、养殖水平不高的鸡群, 利用闲置资金可以提升养殖硬件及规模化,标准化鸡场的投入。

    任何行业都会有趋势和周期,这一次肉鸡产业也不例外出现周期性产能增加这一循环。

    盲目乐观是冒险者的天性,但产业周期性是不可避免的。故而希望大家清醒认识到此时肉鸡产业的严重过剩,不要认为自己过去几年积累一定资金而互相消耗,那样可能出现“螳螂捕蝉、黄雀在后”的结果,也非常不利于产业的发展,极大浪费资源。

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